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Nell'attesa che si faccia avanti la diaspora istriana alla quale l'iniziativa è rivolta in primo luogo, sono città della penisola quelle che hanno firmato l'atto di adozione a distanza della tipica capra istriana. È rimasta fuori solo Pisino mentre vi hanno aderito Umago, Buie, Cittanova, Parenzo, Rovigno, Dignano, Pola, Albona e Pinguente i cui rappresentanti per l'occasione si sono dati appuntamento al Centro gastronomico educativo sul Colle San Michele presso il capoluogo regionale. L'atto di iscrizione comporta la donazione di 500 euro a testa di cui il 70% andrà a favore degli 8 allevatori registrati nella regione e il rimanente 30% finirà nelle casse del Fondo per il rilancio...