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Il vino rosso istriano autoctono Teran ha mostrato tutto il suo splendore e carattere e si è guadagnato uno status paragonabile ai prestigiosi vini rossi del mondo. Lo hanno concluso esperti enologi e sommelier di tutto il mondo che si sono riuniti alla degustazione Great Vertical of Teran, una degustazione di edizioni d’archivio di Teran presso l’azienda vinicola Coronica, vicino a Umago. Eminenti enologi, sommelier e giornalisti che scrivono di vino sono stati deliziati dalla freschezza del Teran invecchiato che hanno assaggiato, tra cui il Gran Teran del 1997, un ragazzo vivace di 15 anni. Questa tradizionale cultivar istriana ha quindi mostrato tutto il suo potenziale di...